Ingredientes (2 personas): 1 calabaza 2 cebollas 2 c.p. de curry 1 c.p. sal rosada o no refinada 2 c.s. AOVE (aceite de oliva virgen extra) 1 Taza de leche de coco (de lata) 500 ml. de caldo de verduras. Preparación: Asamos la calabaza en el horno. La dejamos enfriar y retiramos la piel. Pochamos… Sigue leyendo Crema de calabaza al curry
Etiqueta: cremas
Chai-Latte macro de calabaza
Ingredientes (2 personas): 4 c.s. té verde 6 clavos de olor 2 tazas de agua mineral o filtrada 200 gr. de pulpa de calabaza ya asada 2 vasos de bebida de avena 4 c.p. de sirope de coco (opcional) 2 c.p. de kuzu Preparación: Hervimos el agua con el té y los clavos de olor… Sigue leyendo Chai-Latte macro de calabaza
Cúrcuma-Latte
Si aún no has probado la cúrcuma o desconoces sus numerosos beneficios, ¿a qué estás esperando? esta especia originaria del sudeste asiático se usa desde hace más de cuatro mil años en la gastronomía y también en la medicina para el tratamiento y alivio de diversas enfermedades, por ejemplo, nos ayuda a mejorar nuestro estado de… Sigue leyendo Cúrcuma-Latte
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