cereales, desayunos, nutrición deportiva, POSTRES, Recetas dulces, vegano

Pudding de sémola de cebada y coco

Este es uno de mis experimentos con la sémola de cebada, sirve como un desayuno más que completo, ideal para antes de hacer deporte, o bien como postre. Ingredientes: 60 gr. de sémola de cebada 200 ml. de leche de coco (de lata) 200 ml. de agua mineral o filtrada. 2 dátiles grandes o 4… Sigue leyendo Pudding de sémola de cebada y coco

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Pourridge de avena y chia con mermelada “raw”

Ingredientes: 2 tazas de copos de avena integral 3 tazas de bebida vegetal 4 c.s. de semillas de chía 1 c.p. canela en polvo ralladura de la piel de 1 limón eco Preparación: Se mezclan todos los ingredientes y se dejan toda la noche en la nevera. Al día siguiente se complementa con la mermelada… Sigue leyendo Pourridge de avena y chia con mermelada “raw”

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Pudding de chia con mango y coco

Ingredientes(2/3 raciones): 2 mangos zumo de 1 limón 4 c.s. de chía 1/2 vaso de agua mineral o filtrada 1 vaso de leche de coco sin azúcar añadido (brik) Coco rallado al gusto 2 c.s. de sirope de agave Preparación: Bate los mangos con el agua y el limón. Mezcla por separado la chía, la… Sigue leyendo Pudding de chia con mango y coco