desayunos, nutrición deportiva, POSTRES, Recetas dulces, snacks

Pan de plátano

Es fundamental para esta receta que los plátanos sean canarios. No es por hacer honor a mi querida tierra (que también :-)), sino porque son más dulces que otras variedades o que el plátano macho y son los que mejor le van a los  postres y recetas dulces. Ingredientes: 3 huevos ecológicos 120 gr. de… Sigue leyendo Pan de plátano

desayunos, POSTRES, Recetas dulces

Postres saludables

Seas o no golos@, no podrás negar que hay momentos en la vida en que se hace casi "imprecindible" tomar algo dulce y...normalmente, cuando ésto ocurre, sucumbimos a tentaciones poco saludables que,  además de muchísimo azúcar refinado, contienen igualmente excesivas grasas saludables, aditivos químicos, etc.. En este apartado de postres me hace mucha ilusión poder… Sigue leyendo Postres saludables

desayunos, frutos secos, POSTRES, Recetas dulces

Brownie vegano de chia

Este brownie no lleva huevo y es muy fácil de preparar. Las semillas de  chia le aportan la textura y esponjosidad necesarios, además de sus múltiples beneficios nutricionales: fibra dietética, omega 3, minerales como fósforo, magnesio, calcio y zinc. Y sobre todo, muchas vitaminas B3 y B1. Ingredientes (4 personas): 1/2 T. semillas de chia… Sigue leyendo Brownie vegano de chia