Ingredientes (2 personas): 3 claras de huevo 60 gramos de salvado de avena 20 gramos de salvado de trigo Una cucharada de stevia o de azúcar moreno integral, ecológico 1 yogur natural desnatado sin azúcar o kéfir ecológico Aceite de coco Preparación: Mezclar en un bol las claras de huevo, el salvado de avena, el salvado… Sigue leyendo Pancakes de salvado de avena
Ingredientes: 1 taza fresas congeladas 1/4 taza leche de almendras sin azúcares añadidos 1 c.s. mantequilla de cacahuete ecológica 4 c.s. amaranto crudo Preparación: Batir las fresas en la batidora. Añadir la bebida de almendras y la mantequilla de cacahuete. Seguir batiendo. Añadimos el amaranto y batimos de nuevo. Ahora lo dejamos en el congelador, solo 2-3 minutos.… Sigue leyendo Helado vegano de fresa con amaranto
Este pan se hace en un momento y con pocos ingredientes. Es ideal para tomar en el desayuno o en la merienda si realizamos actividad física por la tarde, preferiblemente. La avena y las semillas nos aportan proteína, grasas saludables e hidratos de carbono complejos que nos saciarán y nos darán la energía que necesitamos… Sigue leyendo Pan vegano “fit” de avena y semillas
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