Si aún no has probado la cúrcuma o desconoces sus numerosos beneficios, ¿a qué estás esperando? esta especia originaria del sudeste asiático se usa desde hace más de cuatro mil años en la gastronomía y también en la medicina para el tratamiento y alivio de diversas enfermedades, por ejemplo, nos ayuda a mejorar nuestro estado de ánimo, previene enfermedades cardíacas, reduce el colesterol, estimula las secreciones gástricas y ayuda a la digestión; también es muy buena para afecciones de la piel, tiene un poder anti-inflamatorio y antioxidante muy destacable, favorece el sistema inmune, etc, etc…
Esta receta es super-reconfortante y curativa, no importa que no tengas ningún síntoma o malestar a tratar, solo por tomarla el organismo entra en calor y nos ayuda a relajarnos mientras que nos beneficia multi-orgánicamente.
Ingredientes:
- 1 vaso de bebida vegetal (la que más te guste o tengas a mano)
- 2 dátiles (preferiblemente Medjoul)
- 1 cda. de postre (c.p.) de cúrcuma ecológica
- sal no refinada y pimienta
Preparación:
Deshuesamos los dátiles (si llevan el hueso). Ponemos en la batidora todos los ingredientes. Una vez batidos, calentamos y listo para tomar.
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Fit on Eat 