CRUDIVEGANO, POSTRES, Recetas dulces, vegano

Pastel de queso crudivegano

Este es un pastel de "queso" crudivegano, sin cocción, sin queso, sin lácteos ni refinados. Ingredientes: Para la base: 1 taza de dátiles remojados la noche anterior (mejor si son Medjoul, en ese caso utilizar algo menos) 1 taza de copos de avena finos 3 c.s. de semillas de chía sal marina no refinada o… Sigue leyendo Pastel de queso crudivegano

desayunos, POSTRES, Recetas dulces

Postres saludables

Seas o no golos@, no podrás negar que hay momentos en la vida en que se hace casi "imprecindible" tomar algo dulce y...normalmente, cuando ésto ocurre, sucumbimos a tentaciones poco saludables que,  además de muchísimo azúcar refinado, contienen igualmente excesivas grasas saludables, aditivos químicos, etc.. En este apartado de postres me hace mucha ilusión poder… Sigue leyendo Postres saludables

cereales, Recetas dulces, snacks

Bizcocho proteico

Una verdadera fuente de aminoácidos esenciales, ideal para entrenos de fuerza por su función de reparación muscular. Ingredientes: 3 c.s. de copos de avena suaves (pueden ser sin gluten) 2 claras de huevo 1 c.s. de algarroba en polvo o cacao desgrasado en polvo ecológicos 10 gr. de levadura madre 1 puñado de frutos secos… Sigue leyendo Bizcocho proteico