Esta receta utiliza ingredientes sencillos y comunes en la macrobiótica, pero asequibles y fáciles de integrar en tu alimentación habitual (recuerda la importancia de las algas), por ejemplo, y de las semillas. Ingredientes: 1 taza de arroz integral hervido 1 cebolla cortada a cuadraditos champiñones cortados a cuartos o por la mitad si son pequeños… Sigue leyendo Macro rissotto con champiñones y alga dulse
Etiqueta: macrobiótica
Natillas Macro de amazake y kuzu
Ingredientes: amasake de arroz agua espesante natural arrurruz o kuzu Cantidades: 3 cucharadas de amasake por persona y el mismo volumen de agua, 1/2 cucharita de kuzu o arrurruz. Preparación: Diluimos el amasake en el agua y lo ponemos a calentar. Diluimos aparte el kuzu en agua fria o el arrurruz en agua caliente y… Sigue leyendo Natillas Macro de amazake y kuzu
Chai-Latte macro de calabaza
Ingredientes (2 personas): 4 c.s. té verde 6 clavos de olor 2 tazas de agua mineral o filtrada 200 gr. de pulpa de calabaza ya asada 2 vasos de bebida de avena 4 c.p. de sirope de coco (opcional) 2 c.p. de kuzu Preparación: Hervimos el agua con el té y los clavos de olor… Sigue leyendo Chai-Latte macro de calabaza
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