entrantes, quesos, Vegetales

Tosta d’albergínia i formatge

Ingredients (8 persones aprox.): Pa rodó tallat o en barra, amb llavors,  o de cereals (fajol, espelta , etc..). (Jo trio, normalment, un pa de gra sencer o integral).  1 i 1/2 albergínia morada tallada a daus (o dues de rostides) 1 tascó de formatge de llet crua de vaca ( brie o del mateix… Sigue leyendo Tosta d’albergínia i formatge