Esta receta utiliza ingredientes sencillos y comunes en la macrobiótica, pero asequibles y fáciles de integrar en tu alimentación habitual (recuerda la importancia de las algas), por ejemplo, y de las semillas. Ingredientes: 1 taza de arroz integral hervido 1 cebolla cortada a cuadraditos champiñones cortados a cuartos o por la mitad si son pequeños… Sigue leyendo Macro rissotto con champiñones y alga dulse
Etiqueta: principal
Ensalada crujiente de garbanzos y vinagreta de curry
Esta ensalada es perfecta para un plato único, no es demasiado ligera pero tampoco "pesa". Un tip : Las legumbres, si se dejan en remojo previamente y se cuecen con un trocito de alga Kombu, se digieren mucho mejor 🙂 Ingredientes (2 personas): 200 gr de garbanzos cocidos Bio 75 gr de nueces 1… Sigue leyendo Ensalada crujiente de garbanzos y vinagreta de curry
Calabacín relleno de quinoa y chía
Ingredientes: -2 calabacines medianos - 2 cebollas pequeñas - 1 pimiento rojo - 4 c.s. de guisantes en conserva ecológicos - 8 c.s. de quinoa cruda - 2 c.s. aceite de oliva virgen extra - 2 trozos de queso fresco - sal no refinada o del Himalaya - semillas de chía - especias al gusto.… Sigue leyendo Calabacín relleno de quinoa y chía
Fit on Eat 