entrantes, quesos, Vegetales

Tosta d’albergínia i formatge

Ingredients (8 persones aprox.): Pa rodó tallat o en barra, amb llavors,  o de cereals (fajol, espelta , etc..). (Jo trio, normalment, un pa de gra sencer o integral).  1 i 1/2 albergínia morada tallada a daus (o dues de rostides) 1 tascó de formatge de llet crua de vaca ( brie o del mateix… Sigue leyendo Tosta d’albergínia i formatge

cereales, frutos secos, hábitos saludables, helados, Recetas dulces, SMOOTHIES, snacks

Snacks saludables o picoteo “fit”

En este post quiero compartir contigo mis ideas de snacks saludables para poder saciarnos en esos momentos de hambre que todos tenemos, para superarlos de manera saludable, nutritiva y sobre todo, sencilla. Los siguientes aperitivos o snacks son ideales para proporcionarte la energía que necesitas para seguir con tu día y además, te saciarán hasta la… Sigue leyendo Snacks saludables o picoteo “fit”

entrantes, Vegetales

Tosta de berenjena y brie

Ingredientes (8 personas): 1 Barra de pan cortada y tostada 1 y 1/2 berenjena cortada a dados (o 2 asadas) 1 cuña de queso brie 60g de tomates secos en aceite de oliva 30g de piñones 1 pimiento rojo asado, o 2 c.s. de confitura de pimientos, o 2 pimientos del piquillo Albahaca fresca Sal… Sigue leyendo Tosta de berenjena y brie