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Superalimentos, tus aliados

Sí, lo sé.... No haces más que oír hablar de ellos, de los superalimentos o superfoods. Pero, mucho más allá de ser una moda pasajera, debes tomarlos como algo a incluir en tus hábitos alimenticios desde hoy mismo, si es que aún no lo haces. No hace falta consumirlos todos a la vez; puedes ir… Sigue leyendo Superalimentos, tus aliados

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Pourridge de avena y chia con mermelada “raw”

Ingredientes: 2 tazas de copos de avena integral 3 tazas de bebida vegetal 4 c.s. de semillas de chía 1 c.p. canela en polvo ralladura de la piel de 1 limón eco Preparación: Se mezclan todos los ingredientes y se dejan toda la noche en la nevera. Al día siguiente se complementa con la mermelada… Sigue leyendo Pourridge de avena y chia con mermelada “raw”

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Mermelada “raw” de frutas con chía

Esta receta es válida para cualquier tipo de fruta que tengamos en casa, ideal si está madura y sabemos que no la vamos a consumir antes de que la tengamos que tirar. Ingredientes: 2 tazas de fruta cortada ecológica (sin semillas, la piel es opcional si es ecológica, si no, es mejor pelarla) 2/3 dátiles… Sigue leyendo Mermelada “raw” de frutas con chía