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BIZCOCHO VEGANO DE CACAO Y NARANJA

La naranja y el cacao siempre han hecho buenas migas y prueba de ello es este maravilloso bizcocho de cacao y naranja. No lleva ningún ingrediente de origen animal y su textura es esponjosa y su sabor es rotundo, pero equilibrado a la vez. ¿Te animas?

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Galletas de crema de cacahuete

¿Te gusta la crema de cacahuete? o mejor dicho, ¿te encanta? ¿tanto si es así como si no, te invito a hacer estas galletas con este ingrediente de base, seguro que te sorprenderán de lo ricas que están. Ingredientes:  4 cucharadas soperas (c.s.) colmadas de harina integral de trigo/espelta (yo usé de trigo) 6 c.s.… Sigue leyendo Galletas de crema de cacahuete

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Roscón de Reyes vegano

Este Roscón de Reyes es totalmente vegano. No lleva leche, huevos, mantequilla ni miel. Además, está endulzado con azúcar de coco (su crema pastelera también), la cual tiene un índice glucémico mucho más bajo en comparación con el azúcar refinado y evitará las nefastas consecuencias que provocan los azúcares en nuestro organismo (hiperglucemias, diabetes, obesidad,… Sigue leyendo Roscón de Reyes vegano