Ésta es una receta dulce, pero sin llegar a resultar empalagosa; con los higos como el ingrediente estrella de esta temporada. Puedes prepararla rápidamente con solo 3 ingredientes (si compras la masa de hojaldre ya hecha). Sin embargo, si te atrae la idea de preparar tu propia masa y dispones del tiempo necesario, ¡puedes animarte… Sigue leyendo Galette integral de higos de temporada
¡Este bizcocho es totalmente vegano y no contiene gluten!
Te presento una receta diferente al clásico salmorejo; ideal para esta temporada de verano. Está elaborada con alimentos de temporada y de proximidad, como son el tomate y el melocotón. Además, no puede ser más sencilla de preparar. Sin duda, es un primer plato fresco y refrescante, a la vez que saciante. La receta original… Sigue leyendo Salmorejo de melocotón
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