Ingredientes:
- 270 ml. de bebida vegetal
- 6/7 frambuesas
- 1 c.s. de espirulina
- 8 c.s. de semillas de chía
- 1 plátano
- Topping: granola, frutos secos, coco rallado, fruta fresca…
Preparación:
Batimos la bebida vegetal con el plátano. Dividimos la mezcla en dos partes iguales.
En una mezclamos con las frambuesas (batimos y reservamos). La mitad restante la mezclamos con la espirulina.
En cada uno de los batidos añadimos 4 c.s. de semillas de chía y dejamos en la nevera, mínimo durante 1 hora para que la chía coja volumen.
A la hora de servir, ponemos rodajas de plátano en las paredes de un vaso o copa transparente. Ponemos pudding de espirulina en la base hasta la mitad del vaso, y pudding de frambuesa hasta llenarlo. De topping decoramos con lo que más nos guste y voilà!!
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Fit on Eat 