cremas, CRUDIVEGANO, entrantes, vegano

Gazpacho de melón y pepino

En verano, o cuando sientas que tu cuerpo te pide alimentos frescos y refrescantes, puedes preparar en solo 5 minutos una crema fría o gazpacho como éste, al que hemos incorporado melón, para darle un sabor dulce y añadir las magníficas propiedades nutricionales de esta deliciosa fruta. Ingredientes: 500 gr. de melón 1/ 2 pepino… Sigue leyendo Gazpacho de melón y pepino

CRUDIVEGANO, frutos secos, POSTRES, Recetas dulces, vegano

Pastel crudivegano de cacao y frutos secos

Este pastel no necesita cocción y no contiene ningún ingrediente de origen animal, porque es totalmente vegano ( sin huevo, sin leche, sin mantequilla, sin yogur, sin miel...). Te prometo que si lo haces no decepcionará a nadie y será perfecto para cualquier celebración o porque simplemente quieres darte este gustazo. Eso sí, recuerda que… Sigue leyendo Pastel crudivegano de cacao y frutos secos

CRUDIVEGANO, desayunos, Recetas dulces, Rellenos, snacks, vegano

Hummus de chocolate

Ésta es una de mis recetas favoritas, por su sencillez y su gran valor nutricional; con un gran aporte de proteínas e hidratos de carbono complejos, además de con todo el poder antioxidante y tonificante del cacao. Su textura es la de cualquier hummus que hayas probado y su sabor es simplemente, tan delicioso como… Sigue leyendo Hummus de chocolate