Esta receta me gusta especialmente porque es muy sencilla a la vez que completa, por lo que sirve como un plato único o acompañado de una pequeña ensalada o verduras. Además, el arroz rojo posee un gran efecto saciante, entre otras muchas propiedades. Tiene un alto contenido de fibra dietética, muchos minerales como el zinc,… Sigue leyendo Arroz rojo con salteado de champiñones y kale
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