nutrición deportiva, POSTRES, Recetas dulces

Pastel «fit» de queso batido

Esta versión de pastel de queso no es vegana ni raw, ya que necesita cocción y lleva queso batido 0% m.g. En uno de mis posts ya te comentaba que los lácteos no están demasiado presentes en mi dieta, de hecho intento sustituirlos por versiones más saludables y digeribles, refieriéndome a la leche de vaca… Sigue leyendo Pastel «fit» de queso batido

CRUDIVEGANO, POSTRES, Recetas dulces, vegano

Pastel de queso crudivegano

Este es un pastel de "queso" crudivegano, sin cocción, sin queso, sin lácteos ni refinados. Ingredientes: Para la base: 1 taza de dátiles remojados la noche anterior (mejor si son Medjoul, en ese caso utilizar algo menos) 1 taza de copos de avena finos 3 c.s. de semillas de chía sal marina no refinada o… Sigue leyendo Pastel de queso crudivegano