Nunca había utilizado sémola de cebada, y compré un paquete al pasar por la zona de productos importados de la tienda y pensé: "la cebada es uno de los cereales con mejores propiedades, da igual, algo harás con ella...:-)". Y lo primero que pensé fue en hacer un pan, porque me gustan mucho los panes… Sigue leyendo Pan de sémola de cebada
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