ENSALADAS, entrantes, frutos secos, vegano, Vegetales

Ensalada de brócoli, aguacate y nueces

Ingredientes (4 personas): 500 gr. de brócoli 1 aguacate 8 nueces peladas 3 c.s.  de aceite de oliva virgen extra 1 c.s. de zumo de limón (o naranja) ecológicos 1 c.s. de mostaza Pimienta negra molida Sal fina  no refinada (opcional) Preparación: Limpia y corta los ramilletes de brócoli. Cuece las flores al vapor solo… Sigue leyendo Ensalada de brócoli, aguacate y nueces