Este hummus es bastante tradicional, pero está remineralizado y enriquecido con alga wakame para darle aún más valor nutricional. Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos ecológicos1 diente de ajo1 c.s. de tahin tostadosal del Himalaya (1 c.p.)zumo de 1/2 limón ecológico1 c.s. de alga wakame hidratada previamente.pimienta negra molida al gusto2 c.s. de AOVE (aceite… Sigue leyendo Hummus de garbanzos macrobiótico
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