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Natillas Macro de amazake y kuzu

Ingredientes: amasake de arroz agua espesante natural arrurruz o kuzu Cantidades: 3 cucharadas de amasake por persona y el mismo volumen de agua, 1/2 cucharita de kuzu o arrurruz. Preparación: Diluimos el amasake en el agua y lo ponemos a calentar. Diluimos aparte el kuzu en agua fria o el arrurruz en agua caliente y… Sigue leyendo Natillas Macro de amazake y kuzu

Recetas dulces

Endulzantes naturales, tu opción más saludable.

Ya he hablado en otro de mis post sobre lo que NO como, que el azúcar blanco es uno de los peores ingredientes que puede haber en cualquier receta, por su excesivo aporte calórico y mísero aporte nutricional. Es muy recomendable utilizar en su lugar alguno de los numerosos endulzantes naturales que tenemos la suerte… Sigue leyendo Endulzantes naturales, tu opción más saludable.