aliños y salsas, ENSALADAS, frutos secos, macrobiótica, pastas, Recetas dulces, vegano

Pesto vegano de kale y pasta umeboshi

Ingredientes: 50 gr de semillas de girasol 50 gr de almendras crudas 70 gr de hojas de kale, sin el tronco 10 hojas de albahaca fresca 2 c.p. (cucharadas de postre)  de pasta de umeboshi 1 diente de ajo picado 85 ml de aceite de oliva virgen extra Preparación 1- En una sartén sin aceite… Sigue leyendo Pesto vegano de kale y pasta umeboshi

pastas, pizza, quesos, snacks, vegano

Queso vegano tipo mozzarella

Esta es mi receta estrella de queso vegano tipo mozzarella, ideal para pizzas, paninis o todas las recetas donde requieras de un queso con textura ideal para fundir. Además, está delicioso. Ingredientes: 1 pizca de sal del Himalaya 1 vaso de agua mineral o filtrada 1 c.s. AOVE 2 c.s. harina de maíz 1 c.s.… Sigue leyendo Queso vegano tipo mozzarella