Este pan es 0% gluten, pero además, es delicioso y se hace con muy pocos ingredientes. La quinoa y la chía son una gran fuente de proteína de origen vegetal, además de carbohidratos, grasas saludables, vitaminas y fibra. ¡Te animo a que lo pruebes y me cuentes si te ha sorprendido tan gratamente como a… Sigue leyendo PAN DE QUINOA Y CHIA
Después de hacer este pan no querrás volver a probar ningún otro...y es que con el método de cocción en cazuela, su corteza queda súper crujiente y la textura de su miga y su sabor, son inigualables. Sí es cierto que es un proceso algo más largo, si haces el prefermento, per te recomiendo de… Sigue leyendo Pan casero en cazuela
Estos panecillos son deliciosos y combinan muy bien con cualquier acompañamiento dulce o salado. Llevan pocos ingredientes y son muy fáciles de hacer. Ingredientes: (para 4 panecillos aprox.): 250 ml. de leche o bebida vegetal 20 gr. de aceite de coco líquido 2 huevos 20 gotas de esencia de vainilla 1 sobre de levadura 300… Sigue leyendo Panecillos dulces de avena y lino
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