cereales, entrantes, nutrición deportiva, pizza

Pizzetas proteicas de avena

Qué cenas más apañadas que salen con estas pizzas! y pueden ser cenas o comida, por ejemplo, acompañadas de una ración de ensalada o verdura. Son muy fáciles de hacer y las puedes hacer con los ingredientes que más te gusten o aquellos que tengas en ese momento. Lo ideal son 2 pizzetas por ración… Sigue leyendo Pizzetas proteicas de avena

cereales, desayunos, nutrición deportiva, POSTRES, Recetas dulces, vegano

Pudding de sémola de cebada y coco

Este es uno de mis experimentos con la sémola de cebada, sirve como un desayuno más que completo, ideal para antes de hacer deporte, o bien como postre. Ingredientes: 60 gr. de sémola de cebada 200 ml. de leche de coco (de lata) 200 ml. de agua mineral o filtrada. 2 dátiles grandes o 4… Sigue leyendo Pudding de sémola de cebada y coco

cereales, pan, vegano

Pan de sémola de cebada

Nunca había utilizado sémola de cebada, y compré un paquete al pasar por la zona de productos importados de la tienda y pensé: "la cebada es uno de los cereales con mejores propiedades, da igual, algo harás con ella...:-)". Y lo primero que pensé fue en hacer un pan, porque me gustan mucho los panes… Sigue leyendo Pan de sémola de cebada