aliños y salsas – Fit on Eat

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Sobrasada vegana

julio 1, 2020febrero 2, 2021 Fit on Eat

Esta sobrasada vegana es totalmente vegana y muy fácil de preparar. Sus ingredientes están libres de grasas saturadas, refinados y aditivos.

aliños y salsas, vegano

Tofunesa (mayonesa vegana)

noviembre 11, 2019noviembre 10, 2019 Fit on Eat

Receta fácil, mucho más ligera que la mayonesa tradicional y totalmente vegana. Para matizar su sabor, a la receta base se le pueden añadir diferentes hierbas aromáticas (albahaca, eneldo, perejil, cebollino, etc.). La substitución del huevo por el tofu, en este caso, rebaja notablemente el aporte de grasas de la versión tradicional, porque sólo contiene… Sigue leyendo Tofunesa (mayonesa vegana)

aliños y salsas, ENSALADAS, fruta

Vinagreta de cítricos

febrero 5, 2018febrero 17, 2018 Fit on Eat

Ingredientes: ralladura de piel de 1 naranja Eco sal y pimienta al gusto zumo de 1/2 naranja 2 c.s. de vinagre de Módena 9 c.s. de AOVE (aceite de oliva virgen extra) Esta receta la utilizo, por ejemplo, en los envoltini de espárragos con salmón ahumado.