Una verdadera fuente de aminoácidos esenciales, ideal para entrenos de fuerza por su función de reparación muscular.
Ingredientes:
- 3 c.s. de copos de avena suaves (pueden ser sin gluten)
- 2 claras de huevo
- 1 c.s. de algarroba en polvo o cacao desgrasado en polvo ecológicos
- 10 gr. de levadura madre
- 1 puñado de frutos secos machacados
- Pasas al gusto
Preparación:
Precalentar el horno a 200 ºC por arriba y abajo.
Se mezclan todos los ingredientes excepto los frutos secos. Se bate todo bien.
Añadir entonces los frutos secos machacados y las pasas y volver a mezclar bien.
Extender en un molde de silicona o de otro tipo previamente engrasado o forrado con papel de horno y hornear a 200ºC durante 12 minutos.
Si has hecho esta receta y te gusta, compártela con el hashtag «fitoneat»!
Fit on Eat 